Auflauf mit Auberginen

Hauptspeise
12. December 2012 Leckeres Kochrezept für einen Auberginenauflauf {Tags: , } {More...}

Spaghetti-Ballen

Hauptspeise
31. January 2012 Mein Lieblings-Rohkostrezept (mit Spaghetti-Ballen zur Traumfigur) Nachdem ich ein interessantes Buch über Rohkost gelesen hatte, (das liegt jetzt bereits 1 Jahr zurück), wuchs in mir das Bedürfnis, auf dem Wege der “Nahrungsumstellung” den Zivilisationskrankheiten entfliehen zu können und meinem Traumgewicht ein Stückchen näher zu kommen. Genauso wurde nämlich die Eigenschaft von Rohkost in diesem Buch {Tags: , } {More...}

Metaxa-Auflauf (für 4-5 Personen von Mama Jana)

Hauptspeise
19. October 2011 Metaxa Auflauf Zutaten: 1 Kilogramm Schweinemedaillons oder Minutensteaks vom Schwein Salz, Pfeffer 4 große Kartoffeln 200 Gramm Reibekäse ½ Packung passierte Tomaten 200 Gramm Schlagsahne (Becher) 200 Gramm Schmand oder Creme fraiche 1 Zwiebel 3-4 Knoblauchzehen 4 Esslöffel Öl 1 – 2 Schnapsgläser mit Metaxa Zubereitung: Zuerst würzt man die kleinen Steaks mit Salz und {Tags: , } {More...}

Hauptspeise Rezept

Hauptspeise
31. March 2011 In ein paar Tagen werde ich wieder einmal dazu genötigt, meinen Geburtstag zu feiern. Wenn ich ehrlich bin, ich hasse Geburtstagsfeiern. An solch einem Tag ist immer die ganze Familie der Meinung, dass sie mich besuchen muss. Und zu solch einem Besuch gehört natürlich auch ein Essen. Nun überlege ich schon hin und her, was {Tags: , , } {More...}